Mistura di Sugo - Milanese
Würzig
Inhalt: 80 g

Mistura di Sugo - Milanese

Um in der Küche zu zaubern, bedarf es nur eines Löffels dieser feinen Gewürzzubereitung. Die Komposition aus Zwiebeln, Knoblauch und Safran verleiht Gerichten aller Art das gewisse Etwas. Reisgerichte, Pasta, Geflügel und auch Gemüse schmecken mit ihr besonders exquisit.

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Mistura di Sugo ist eine traditionelle, italienische Kräutermischung, mit der Sie in wenigen Minuten eine köstliche Nudelsauce zaubern können. Durch die Verwendung von getrockneten Kräutern sind die Mistura di Sugo im Vergleich zu normalen Saucen auch nach dem Öffnen lange haltbar und geben Ihren Gerichten einen aromatischen Geschmack.

Zubereitung eines Pastagerichtes: Die Pasta in Salzwasser kochen. Pro Portion 2-3 EL Mistura di Sugo mit etwas Wasser in eine Pfanne geben und kurz köcheln lassen. Reichlich Olivenöl dazugeben und weitere fünf Minuten unter regelmäßigem Rühren erhitzen. Die abgetropfte Pasta darin schwenken.

Verwendungsideen:
- Ketchup, Tomatensauce, Omelett, Suppen und Saucen mit Mistura di Sugo abschmecken und verfeinern.
- Mit Mistura di Sugo und Crema Balsamica eine Marinade für Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten.
- Mistura zum Würzen von Saucen, Eintöpfen, Frischkäse und vielen anderen Gerichten verwenden.
- Etwas Mistura di Sugo mit warmem Wasser quellen lassen und mit saurer Sahne oder Mayonnaise zu einem Dip anrühren.

Zutaten:  Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Zwiebeln, Salz, Aromen (

milch

), Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl, Safran.
Inhalt: 80 g
Passt zu: Eierspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Suppe und Eintopf
Saison: Sommer
Geschmack: Würzig
Anlass: Grillen, Für Gäste, Schnelle Küche, Mittagessen, Abendessen
Allergene:  Milcherzeugnisse
Verkehrsbez.:  Würzmischung
Aufbewahrung:  Trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

(Angaben pro 100g)

Brennwert: 1144.00 kJ / 273.20 kcal

Fett: 3.00 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.50 g

Kohlenhydrate: 43.90 g

davon Zucker: 33.80 g

Eiweiß: 9.20 g

Salz: 16.67 g

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mittelunternehmen: 
Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr

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