Hauptspeise

Kräutersalat mit Schafskäse und Blaubeer-Vinaigrette

Zuerst zum Dressing: Waschen Sie die Blaubeeren und pürieren Sie diese dann zusammen mit der Blaube …mehr

Bayerischer Wurstsalat

Zuerst die Haut der Lyoner abziehen, dann die Wurst in feine Scheiben und anschließend in Streifen …mehr

Schweinshaxe mit Brezenknödel

Zuerst das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. …mehr

Blattsalat mit Bergkäse und Radieschen

Schneiden Sie zunächst die Laugenstange längs in dünne Scheiben, die Sie dann mit etwas Öl bestr …mehr

Händl-Burger mit Obatzda Dip, frittiertem Sauerkraut und süßem Senf

Zunächst an die Vorbereitung: Die geputzten Radieschen in Scheiben schneiden und den Salat waschen. …mehr

Gnocchisalat mit Huhn und Avocado

Die Gnocchi braten Sie in Öl in einer Pfanne gold-braun an und lassen sie abkühlen. Zwiebel und Kn …mehr

Mediterraner Grillsalat

Zuerst kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung – abschrecken und abkühlen lassen. Dann vermi …mehr

Fruchtiger Sommersalat mit Manchego

Für das Dressing pürieren Sie die TK-Himbeeren und geben sie durch ein Sieb um die Kerne zu entfer …mehr

Couscoussalat mit Feta und Gurke

Geben Sie den Couscous in eine Schüssel und übergießen Sie ihn mit heißer Gemüsebrühe – zuge …mehr

Indischer Reissalat mit Mango-Minz-Dressing

Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in 1 EL Öl glasi …mehr

Spaghetti-Garnelen-Salat mit Orangen-Basilikum-Pesto

Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen, abschrecken und beiseite stellen. Dann g …mehr

Gekräutertes Rinderfilet auf Himbeer-Zwiebel-Sauce mit Rösti

Nehmen Sie die Rinderfiletsteaks eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank und heizen Sie …mehr

Enchiladas auf Schoko-Chili-Sauce

Für die Zubereitung des Teigs  müssen zunächst beide Mehlsorten vermischt werden. Fügen Sie ans …mehr

Herzhafte Pfannkuchenrolle

Zuerst rühren Sie den Pfannkuchenteig an. Hierfür Mehl, Eier und Milch verrühren und mit Salz, Pf …mehr

Kartoffelknödel mit Mango-Papaya-Salat

Für die Knödelmasse waschen Sie die Kartoffeln zunächst, legen sie dann ungeschält auf ein Backb …mehr

Siopao

Für die Zubereitung des Teigs geben Sie das Mehl in eine Schüssel und formen in der Mitte eine Mul …mehr