Hauptspeise

Enchiladas auf Schoko-Chili-Sauce

Für die Zubereitung des Teigs  müssen zunächst beide Mehlsorten vermischt werden. Fügen Sie ans …mehr

Herzhafte Pfannkuchenrolle

Zuerst rühren Sie den Pfannkuchenteig an. Hierfür Mehl, Eier und Milch verrühren und mit Salz, Pf …mehr

Kartoffelknödel mit Mango-Papaya-Salat

Für die Knödelmasse waschen Sie die Kartoffeln zunächst, legen sie dann ungeschält auf ein Backb …mehr

Siopao

Für die Zubereitung des Teigs geben Sie das Mehl in eine Schüssel und formen in der Mitte eine Mul …mehr

Sommerrollen

Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, ziehen lassen und abgießen. In eine Schüssel geb …mehr

Klassischer Flammkuchen

Für den Teig zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben und mit Wasser, Salz und Öl so  lang …mehr

Rauchiger Frikadellen-Burger

Für die Frikadellen die halbe Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch und den Eie …mehr

Falafel-Pita mit Minz-Joghurt und Couscous

Für die Falafel schälen und schneiden Sie zunächst Zwiebeln und Knoblauchzehen und dünsten diese …mehr

Currywurst mit Kartoffelecken

Die Kartoffeln brauchen am längsten und sollten daher zuerst zubereitet werden: gründlich waschen, …mehr

Hot Dog mit Süßkartoffelpommes

Für die Pommes die Süßkartoffeln schälen, längs in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden und dann zus …mehr

Zitrus-Couscous mit Hähnchenbrust

Als erstes bekommt das Hähnchen eine Marinade: Hierfür die Zwiebel schälen, in kleine Würfel  s …mehr

Seeteufel in Parmaschinken auf Papardelle

Zuerst steht die Schneidearbeit an: Die Maiskörner von den Kolben abschneiden, Knoblauchzehen in d …mehr

Spargel Quiche

Zuerst muss der Mürbeteig hergestellt werden. Hierfür verkneten Sie Mehl, Butter, Eigelb
und kalt …mehr

Lammburger mit Zwiebelmarmelade und Kartoffelgratin

Zuerst die Zwiebelmarmelade zubereiten: Die Zwiebeln schälen, klein schneiden und mit Salz anschwit …mehr

Lemon Spargel Suppe

Die Enden des Spargels schneiden Sie etwa daumendick ab, schälen den Spargel und schneiden
ihn sch …mehr

Spargel Tortellini

Aus Mehl, Eiern und Salz kneten Sie den Teig, den Sie schließlich ausrollen und in gleichgroße
Qu …mehr