Jeder liebt Sie - die Avocado. Als echtes Superfood, ist Sie auch unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Kreieren wir also ein Salatdressing mit der Frucht und kombinieren es mit unserem Basikumöl. Eine schnelle und einfache Salatsoße. Das Dressing harmoniert perfekt zu Tomate Mozzarella Salat - toppen Sie das Ganze mit ein paar frischen Basilikumblättern und fertig ist Ihr perfekter Salat. Sie mögen lieber Joghurt Dressing - probieren Sie Joghurt Kräuter Dressing.
Zutaten
½ reife Avocado
½ Limette – davon der Saft
40 ml Wasser oder Milch
60 ml Wajos Basilikum auf Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung / Anleitung
Avocado-Fruchtfleisch mit Limettensaft, Wasser oder Milch und Basilikum auf Olivenöl in einem hohen Rührbecher mit einem Stabmixer pürieren – mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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