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Januar 28, 2025 1 min lesen.

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Pasta mit Lachs und Spinat

Portionen

2

Zubereitung

30 minutes

Kategorie

Hauptspeisen

Entdecken Sie unser köstliches Pasta mit Lachs und Spinat Rezept, ein super leckeres und cremiges Pastagericht, das einfach und schnell zubereitet ist. Genießen Sie zarte Lachswürfel, die perfekt mit Nudeln harmonieren und in einer cremigen Lachs-Sahne-Sauce baden. Dieses Rezept für Lachs mit Pasta kombiniert frischen Spinat, Lachsfilet und unseren Pasta Blend, um einen besonderen Geschmack zu kreieren. Ideal für ein schnelles Abendessen. Lassen Sie sich von unserer Spinat-Lachs-Pasta begeistern und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche mit diesen herzhaften Lachsnudeln!

Weitere Lachs- und Pastagerichte finden Sie hier: Pasta mit Garnelen, Pasta mit Lachs und Garnelen.
Pasta mit Lachs Sahne Sauce 

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 250 g Lachsfilet
  • Saft von einer Limette
  • Salz
  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen – fein gehackt
  • 1 Zwiebel – fein gehackt
  • 200 ml Weißwein
  • 150 g Blattspinat – grob gehackt
  • 5 Kirschtomaten – halbiert
  • 200 ml Sahne
  • 2 TL Wajos Pasta Blend
  • Pfeffer

Zubereitung / Anleitung

  1. Die Pasta in Salzwasser al dente kochen. Das Lachsfilet in große Würfel schneiden, mit Limettensaft und Salz würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. In einer zweiten Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel in etwas Olivenöl glasig dünsten, dann mit dem Weißwein ablöschen. Den Spinat sowie die Tomaten dazugeben und köcheln lassen. Mit der Sahne, dem Pasta Blend sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss erst die Pasta, dann die Sauce und den Lachs in zwei Boxen füllen.

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