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Omlett mit Café de Paris, Garnelen, Paprika & Spargelbrokkoli
Für die Zubereitung des Omlett benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
Omlett mit Café de Paris, Garnelen, Paprika & Spargelbrokkoli Rezept
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10 minutes
Hauptspeise
Keine Lust auf eine langweilige Eierspeise, dann haben wir hier die perfekte Frühstücksidee für Sie! Probieren Sie dieses
schnelle Rezept mit Ei, Garnelen, Brokkoli, Paprika und der
typisch französichen Gewürzmischung Café de Paris. Das Omelette der
besonderen Art mit dem man sicher gerne in den Tag startet. Probieren Sie auch Omlett mit Tzatziki Dip, Feta & Spinat oder wie wäre es mit einem Rührei? Rührei mit Chakalaka Dip, Avocado & Tomate
Zutaten
- etwas Öl für die Pfanne
- 1 TL Café de Paris Gewürz
- 5 Garnelen
- 3-4 Spargelbrokkoli
- ca. ½ Paprika – gewürfelt
- 3 Eier
- etwas Milch
- Salz
- Pfeffer
- Optional: Koriander und Chili zum garnieren
Zubereitung / Anleitung
- Etwas Öl in der Pfanne erhitzen.
- Wajos Café de Paris Dip in lauwarmen Wasser 1 bis 2 Minuten quellen lassen.
- Garnelen mit Spargelbrokkoli und den Paprikawürfeln in der Pfanne anbraten.
- 3 Eier in eine Rührschüssel geben, etwas Milch dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Garnelen in der Pfanne wenden und etwas salzen.
- Die Café de Paris Gewürzmischung zu den Eier geben und verquirlen.
- Die Eiermasse in die Pfanne gießen und mit einem Pfannenwender zusammenschieben.
- Das Omelett wenden und auf einem Teller anrichten.
- Nach Belieben mit Koriander und etwas Chili garnieren.
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