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Melonen-Parmaschinken-Spieße
Verwendete Wajos-Produkte bei diesem Vorspeisen-Rezept:
Melonen-Parmaschinken-Spieße Rezept
10 Spieße
15 minutes
Vorspeise
Mit dieser Vorspeise erschaffen Sie eine Geschmacksexplosion! Unser Rezept kombiniert fruchtige Melonenspieße mit herzhaftem Parmaschinken und Mozzarella.
Die sommerlichen Mozzarella-Melonen-Schinken-Spieße passen perfekt zu Grillgerichten, wie dem gegrilltem Kräuter-Calamaris oder den gegrillten Chakalaka Hähnchenspießen.
Die sommerlichen Mozzarella-Melonen-Schinken-Spieße passen perfekt zu Grillgerichten, wie dem gegrilltem Kräuter-Calamaris oder den gegrillten Chakalaka Hähnchenspießen.
Zutaten
- 10 Scheiben Parmaschinken
- 10 Stück Büffelmozarella, kleine Kugeln
- 1 Melone (z.B. Cantaloupe)
- Wajos Mango Crema mit Fruchtmus
- Olivenöl (z.B. Castello Zacro)
- Salz
- Pfeffer
- Holzspieße
Zubereitung / Anleitung
- Zunächst zur Hauptzutat: Die Melone halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausnehmen.
- Dann mit einem Melonenausstecher Kugeln ausstechen - oder mit einem Messer in Würfel schneiden.
- Nun dürfen Sie aufspießen! Nacheinander Schinken, Mozzarella und Melonen auf die Spieße stecken (je nach Größe des Spießes nochmal wiederholen).
- Zuletzt alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Wajos Mango Crema mit Fruchtmus beträufeln.
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