Terroir Wein-Tasting-Set

Sie sind ein Genussmensch, Weinkenner oder Weinliebhaber? Dann dürfte Ihnen die Mosel nicht fremd sein. Sie zählt zu den weltweit besten Anbaugebieten für Weißwein und unsere Calmont Region als steilster Weinberg der Welt. Und jeder, der die Mosel kennt weiß, dass der Weinbau hier von einer ganz besonderen Liebe und Leidenschaft geprägt ist. Denn während die sonnigen Steilhänge der Terrassenmosel für ein wunderschönes Landschaftsbild, ein besonderes Klima und eine facettenreiche Mineralität sorgen, bedeuten sie für Winzer harte Arbeit unter erschwerten Bedingungen. In genau diese sonderbare und beeindruckende Region möchten wir Sie einladen und Ihnen ein Stück Mosel nach Hause bringen: per Video. Begleiten Sie uns auf unserer kleinen, aber genussvollen Reise entlang der Mosel und entdecken Sie den Zauber dieser wunderbaren Weinlandschaft. Aus der Luft und vom Wasser bringen Ihnen wir Ihnen im Detail viele wissenswerte Themen rund um unsere Region und die unterschiedlichen Lagen näher - während wir gleichzeitig die entsprechenden Weine gemeinsam verkosten. Denn was wäre ein solches Erlebnis ohne richtige Weinprobe? Alles, was Sie dafür benötigen, ist unser Terroir Wein-Tasting Set mit folgenden Weinen: RIESLING EDIGER ELZHOFBERG Dieser Riesling ist ein komplexer und lebendiger Wein. Leichte Feuersteinnoten gepaart mit filigranen Pfirsicharomen verleihen ihm eine harmonische Struktur. Die geringe Restsüße im Einklang mit der niedrigen Säure findet im Abgang durch würzige Nuancen einen langen Nachhall. RIESLING BREMMER CALMONT Der 2022er Bremmer Calmont ist ein Mosel-Riesling von beeindruckender Qualität, der seine Wurzeln in Europas steilstem Weinberg, dem Calmont, hat. Die herausragenden Eigenschaften dieses Weins sind das Ergebnis des einzigartigen Terroirs, das ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. RIESLING NEEFER FRAUENBERG Die Weine dieser Lage zeichnen sich durch ihr weites Fruchtspektrum aus, das von exotischen Früchten bis hin zum klassischen Pfirsicharoma reicht. Die Mineralität verleiht dem Wein einen leicht-würzigen Charakter im Abgang. Wie ein Vorhang mit geschwungenen Falten zieht sich der Weingarten parallel zur Mosel. Der tiefgründige Boden hat neben Schiefer einen hohen Anteil an Verwitterungsgestein und organischer Masse. Dies ermöglicht ein tiefes Wurzeln der Reben und eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung. SPÄTBURGUNDER Samtiger Spätburgunder mit feinen Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Leichte Akzente von Eichenholznoten. RIVANER FEINHERB Eleganter, säurearmer Wein. Die leichte Restsüße und die feinen Fruchtnoten verleihen diesem Wein einen leichten, süffigen Charakter und sorgen für den optimalen Trinkgenuss. Der optimale feinherbe Weißwein für den unkomplizierten Genuss zwischendurch. Ob gemütlich auf der Terrasse oder entspannend in netter Gesellschaft. Weiterhin passt der Wein gut zu leichten Gerichten und fruchtig-frischen Salaten. Unser Geheimtipp: Der perfekte Wein zu frischem Spargel! DAS WEINGUT WALTER J. OSTER Der Name wie die Qualität sind kein Zufall: WAJOS = Walter Josef Oster. Unsere Geschichte begann bereits vor 15 Generationen mit unserem traditionsreichen Familienweingut Walter J. Oster aus Ediger-Eller. Und jeder, der die Mosel kennt weiß, dass der Weinbau hier in der Steillagenregion von einer ganz besonderen Liebe und Leidenschaft geprägt ist. Doch aus dieser Verbundenheit und Liebe entwickelte sich das Weingut immer weiter zu einer ganzen Genusswelt - eine Welt mit die mit Tradition und der Kombination aus Wein und Feinkost das Leben einfach leckerer machen möchte.