Time for Lemon-Thyme! Denn wenn Zitrone auf Thymian trifft, kann keiner widerstehen. Es ist die perfekte Harmonie aus Frische und Würzigkeit mit einem Hauch mediterranem Flair. Klar, spritzig und intensiv - mit dem typisch herben Gin Charakter, ausgewählten Botanicals und einer charakteristischen Frische. Pur, eisgekühlt, als Gin Tonic oder im Cocktail ist ab jetzt jeder Anlass die perfekte Lemon-Thyme Time.

Tomate und Basilikum sind einfach ein Traumpaar in der Küche. Besonders in der mediterranen Genusswelt sind sie ein Muss auf dem Teller - ob als Salat Calabrese, auf der Antipastiplatte oder auf der Pizza. Diese einfache, aber unbeschreibliche leckere Kombination haben wir uns als Inspiration für eine neue Essigspezialität genommen. Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige Frische von Basilikum und die cremig-feine Note des Balsamicos vereinen sich in unserer Tomate-Basilikum Crema. Unser Liebling für mediterrane Gerichte und Salatdressings.

ZUTATEN:

4 cl Wajos Lemon Thyme Gin,3 Ingwerscheiben,4 cl Schwarzer Tee - abgekühlt,3 cl Zitronensaft,2 cl Honig (am besten flüssig oder mit Tee gemischt, wenn dieser noch heiß ist),5 Thymianzweige,Zitronenzeste,Eiswürfel.

ZUBEREITUNG:

Den Tee aufkochen und kaltstellen.Den Lemon Thyme Gin mit 3 Scheiben Ingwer im Shaker zerstoßen.Nun den Tee, Zitronensaft, Honig, 4 Thymianzweige und Eiswürfel dazugeben und kräftig shaken.Alles in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas doppelt durch Strainer und Barsieb abseihen.Mit der Zitronenzeste und einem Thymianzweig dekorieren.