Betörender Gin für verführerische Momente. Herb-süßer Wacholder und der typische Gin-Charakter, sanft umwölkt von ausgewählten Botanicals. Eingehüllt in ein sinnliches Spiel aus fruchtiger Heidelbeere, warmem Zedernholz und würzig-herber Myrrhe. Abgerundet mit einem exotischen Hauch Kardamom. Mehr als nur ein Gin - unschuldig auf der Zunge und aufregend wild im Abgang. Gin d’Amour - verführerisch betörend.

Tomate und Basilikum sind einfach ein Traumpaar in der Küche. Besonders in der mediterranen Genusswelt sind sie ein Muss auf dem Teller - ob als Salat Calabrese, auf der Antipastiplatte oder auf der Pizza. Diese einfache, aber unbeschreibliche leckere Kombination haben wir uns als Inspiration für eine neue Essigspezialität genommen. Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige Frische von Basilikum und die cremig-feine Note des Balsamicos vereinen sich in unserer Tomate-Basilikum Crema. Unser Liebling für mediterrane Gerichte und Salatdressings.

ZUTATEN:

4 cl Gin d'Amour,2 cl Limettensaft,3 cl Portwein z.B. Portos (alternativ süßer Rotwein oder Sherry),2 cl Wajos Botanical Tonic Sirup,1/2 Barlöffel/Teelöffel Rosenwasser (nach Belieben),10 cl Wajos Classic Botanical Tonic Water,8 Blaubeeren,1 Basilikumzweig,Eis.

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten (bis auf das Tonic Water, Blaubeeren und Basilikum) in den Shaker geben und stößeln.Das Eis hinzugeben und kräftig shaken.Dann alles in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas doppelt durch Strainer und Barsieb abseihen.Mit einer halben Flasche Tonic Water aufgießen, mit dem Basilikumzweig und den Blaubeeren dekorieren.