Haben Sie schon einmal einen Gin getrunken und sich sofort in einer fesselnden Geschmackswelt verloren? Ein Geschmack, so rein, frisch und würzig. Mit nichts zu vergleichen. Dieser Basil Smash ist eine solche Spezialität. Purer Gin-Genuss mit ausgewählten Botanicals und der typischen Wacholdernote. Im Vordergrund der Charakter von würzig-frischem Basilikum. Nicht mehr, nicht weniger. Ein Gin so klar wie sein Name. Wer braucht da noch Basilikum im Drink?

Tomate und Basilikum sind einfach ein Traumpaar in der Küche. Besonders in der mediterranen Genusswelt sind sie ein Muss auf dem Teller - ob als Salat Calabrese, auf der Antipastiplatte oder auf der Pizza. Diese einfache, aber unbeschreibliche leckere Kombination haben wir uns als Inspiration für eine neue Essigspezialität genommen. Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige Frische von Basilikum und die cremig-feine Note des Balsamicos vereinen sich in unserer Tomate-Basilikum Crema. Unser Liebling für mediterrane Gerichte und Salatdressings.

ZUTATEN:

4 cl Wajos Basil Smash Gin,2 cl Wajos Botanical Tonic Sirup,3 cl Zitronensaft,10 cl Wajos Classic Botanical Tonic Water,10 Basilikumblätter (mit Stiel),Eis.

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten, bit auf das Tonic Water, in den Shaker geben und stößeln.Eis dazugeben und shaken.Dann in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas doppelt durch Strainer und Barsieb abseihen.Mit einer halben Flasche Tonic Water aufgießen.Zum Schluss mit Basilikum dekorieren.