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REZEPTE
Frühlingshafte Dressings
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Wajos Gartenkräuter Öl
- 3 EL Wajos Balsam Bianco
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1– 2 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Passt gut zu: Allen gemischten Blatt- und Rohkostsalaten oder gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
- 1 Handvoll Himbeeren (frisch oder TK)
- 1 EL Öl
- 3 EL Wajos Himbeer Balsam
- 1 TL süßer Senf
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Man kann auch TK-Himbeeren verwenden, diese aber vorher kurz auftauen lassen. Passt gut zu: Feldsalat oder Rucola mit Ziegenkäse.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- 75 g Joghurt
- 1 EL Öl
- 2 EL Wajos Marillen-Rosen Aperitif (erhältlich im Wajos Store)
- ½ TL Wajos Provence Blend
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Passt gut zu: Gemischten Blattsalaten mit Hühnchen.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- 5 EL Wajos Zitrone-Lavendel Crema
- 30 g Bärlauch
- 2 EL Dijon-Senf
- 10 cl Gemüsebouillon
- 10 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zuerst die Gewürze, den Senf und Balsamico vermischen, dann den Apfelsaft und die Gemüsebouillon dazugeben. Den Bärlauch untermischen und dann auch das Öl fadenweise nach und nach dazugeben – alles gut vermischen. Passt gut zu: Wildkräutersalat.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Wajos Holunder-Ingwer Balsam (erhältlich im Wajos Store)
- 25 g Petersilie
- 1 TL Wajos Dill-Senf Dip
- 10 g Ahornsirup
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Passt gut zu: Babyblattsalat mit Radiesschen.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- ½ reife Avocado
- ½ Limette – davon der Saft
- 40 ml Wasser oder Milch
- 60 ml Wajos Basilikum auf Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Avocado-Fruchtfleisch mit Limettensaft, Wasser oder Milch und Basilikum auf Olivenöl in einem hohen Rührbecher mit einem Stabmixer pürieren
– mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt gut zu: Tomate-Mozzarella-Salat.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
