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Winterliche Dressings
- 80 g Sesammus
- 30 ml Weißweinessig
- 1 TL Wajos Ingwer-Zitrone in Honig
- 2 EL Wajos Sesam Öl
- 2 EL Milch
- Meersalz
- Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Passt gut zu: Allen gemischten Blatt- und Rohkostsalaten oder gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
- 50 g Cashewkerne
- 25 ml Wasser
- Saft einer Orange
- 2 EL Wajos Cranberry Crema – mit Balsamico
- 1 cm Ingwer – gehackt
- 0,5 Knoblauchzehe – gehackt
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten pürieren und je nach Konsistenz mit Wasser anpassen.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- 6 EL Olivenöl (z. B. Wajos EVOO)
- Zeste von einer Orange
- 3 EL Wajos Blutorangen Crema (erhältlich im Wajos Store)
- 2 EL Honig
- 1 EL Schalotten – gehackt
- 1 EL Senf ( z. B. Wajos Honig Senf)
- ½ TL Ingwer
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL gehackter Koriander.
Geben Sie alle Zutaten außer dem Koriander in ein verschließbares Gefäß. Einmal gut schütteln, dann den Koriander hinzufügen und nochmals alles durchrühren.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
- 200g Kartoffel mehlig kochend
- Kümmel
- 200 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Gewürzgurkenwasser
- 40 ml Balsamicoessig
- 30 g Senf mittelscharf
- 30 ml Wajos Röstzwiebel Würzöl
- 10 g Petersilie – gehackt
- 10 g Schnittlauch – geschnitten
- Salz
- Pfeffer
Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser mit Kümmel kochen. Noch warm schälen und in eine Schüssel pressen. Die Gemüsebrühe zusammen mit dem Gewürzgurkenwasser, dem Senf und dem Essig erwärmen und über die Kartoffeln geben. Alles gut vermischen, das Röstzwiebel Würzöl hinzugeben und mit Salz, Pfeffer sowie den Kräutern abschmecken. Warm schmeckt das Kartoffeldressing am besten.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
- 6 EL Olivenöl (z. B. Wajos EVOO)
- 1,5 TL Kurkuma
- 0,5 TL Sumach
- 2 TL Zitronensaft
- 1,5 TL Senf
- 3 TL Wajos Orange-Rosmarin in Honig
- Salz
- Pfeffer
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Zubereitung dieses Dressings benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
