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Januar 26, 2022 1 min lesen.
Dressing
1
5 Minuten
Sie mögen Parmesan genauso sehr wie wir? Dann werden Sie dieses Salat Dressing lieben. Verfeinern Sie Ihr klassisches Senf Dressing mit unserem Pasta Blend und Crème fraîche. Diese Salatsoße passt perfekt zu kräftigen Salaten wie Rucola, Chicoree und Wildkräutersalat. Probieren Sie auch unser Honig-Senf Dressing oder das Joghurt Dressing.
1 kleine Knoblauchzehe
4 EL weißer Aceto Balsamico (unser Tipp: Wajos Balsam Bianco)
1 TL Dijonsenf
100 ml Gemüsefond – abgekühlt
2 EL Crème fraîche
1 EL saure Sahne
2 TL Puderzucker
6 EL Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL Wajos Pasta Blend
Knoblauch schälen und vierteln und zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Rührbecher pürieren.
Das Dressing schließlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Zubereitung des Dressing benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
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