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August 30, 2023 1 min lesen.
Dressings
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5 Minuten
Entdecken Sie die köstliche Welt der Süßkartoffel – mit unserem einfachen und schnellen Süßkartoffel-Dressing Rezept! In diesem Rezept werden zarte Süßkartoffel Würfel zu einem cremigen Dressing verarbeitet, das Ihrem Salat eine einzigartige Note verleiht. Mit frischen Zutaten wie Honig, Öl, Essig, Orangensaft und einer Prise Chili verwandeln wir diese vielseitige Knolle in ein leckeres Süßkartoffel-Dressing, das Ihr Salaterlebnis auf eine neue Ebene hebt. Unser Süßkartoffeldressing-Rezept bietet eine innovative Möglichkeit, die süße und cremige Textur der Süßkartoffeln in einem Dressing aus Süßkartoffeln zu vereinen. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie schnell und einfach Sie mit dieser leckeren Variante Ihre Salatkreationen aufpeppen können.
Weitere Dressings: Salatdressing Rezepte.
1 kleine Süßkartoffel (ca. 100 g)
100 ml Kochwasser
2 EL Honig
4 EL Olivenöl
1 kl. Stück Chili
1 EL Wajos Thai Curry Blend
4 EL Orangensaft
2 EL Wajos Cassis-Orangen Aperitif
3 EL weißer Balsamessig
Salz, Pfeffer
Süßkartoffel in kochendem Wasser ca. 30 Minuten garen. Anschließend abgießen und kalt abschrecken. Schale pellen, Fruchtfleisch in einen hohen Rührbecher geben und etwas abkühlen lassen. Honig und Olivenöl verquirlen und hinzugeben. Chili putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und die Kerne entfernen. Nun die Schote kleinschneiden und zur Süßkartoffel geben. Blend, Orangensaft und Essigzubereitungen ebenfalls in den Rührbecher geben und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist Ihr cremiges Dressing.
Für die Zubereitung des Dressings benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
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