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Flowers of Italy
Für die Zubereitung des Dressings benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
Flowers of Italy
David Gran
1
5 minutes
Drinks & Cocktails
Dieser elegante Flowers of Italy Cocktail entführt Sie direkt an die Amalfiküste und verkörpert das Beste der italienischen Aperitivo-Kultur. Die harmonische Kombination aus dem bittersüßenOsterol Likör Aperitivo, floraler Bergamotte und romantischen Rosenblüten macht diesen Drink zu einem wahren Gedicht im Glas.
Die blumige Eleganz trifft auf mediterrane Leichtigkeit und zaubert das perfekte Frühlingsgefühl in Ihr Zuhause. Ideal als Aperitif oder für besondere Anlässe, wenn der Abend nach etwas Außergewöhnlichem verlangt. Der cremige Schaum durch das Aqua Faba verleiht dem Cocktail eine besonders luxuriöse Textur.
Entdecken Sie auch unsere anderenAperitivo-Kreationen oder probieren Sie denOsterol Plum Fizz für Abwechslung.
Zutaten
- 25 ml Osterol Likör Aperitivo
- 20 ml Bergamotte Likör
- 20 ml Zitronensaft – frisch gepresst
- 10 ml Rosensirup
- 2 Dash Orangen Bitters
- 15 ml Aqua Faba (Kichererbsenwasser)
Für die Garnitur:
- Getrocknete Rosenblüten
- Eiswürfel
Zubereitung / Anleitung
Alle Zutaten außer der Garnitur in einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln geben.
Kräftig shaken (ca. 10-15 Sekunden), um das Aqua Faba zu emulgieren und einen schönen Schaum zu erzeugen.
- Den Cocktail durch ein feines Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit getrockneten Rosenblüten dekorieren und sofort servieren.
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