Frische Limette, aromatische Minze und der zitronige Charakter des Limoncello Likörs. Dieser Limoncello Mojito vereint die Frische eines klassischen Mojitos mit der sonnigen Leichtigkeit eines italienischen Likörs. Das Ergebnis ist ein Sommerdrink, der in nur wenigen Minuten gemixt ist und sofort für gute Stimmung sorgt.
Wer Freude an fruchtigen Cocktailklassikern hat, findet auf unserem Blog weitere Inspiration: von erfrischenden Mojito Rezepten bis hin zu einer ganzen Sammlung der besten Sommer-Cocktails. Und wer mit dem Limoncello Likör noch mehr ausprobieren möchte, dem empfehlen wir das Limoncello Tiramisu, ein ebenso unkomplizierter Genuss.
Zutaten
Für den Limoncello Mojito:
1 Limette, geviertelt
Frische Minze
Eiswürfel
2 Barlöffel Rohrzucker
5 cl Limoncello Likör
Mineralwasser zum Auffüllen
Zubereitung / Anleitung
Die geviertelten Limetten zusammen mit der frischen Minze und dem Rohrzucker in ein Glas geben. Mit einem Stößel kräftig zerdrücken, bis sich Saft, Zucker und Minzaroma verbunden haben.
Das Glas mit Eiswürfeln füllen, den Limoncello Likör dazugeben und alles mit Mineralwasser aufgießen. Kurz umrühren und nach Belieben mit einem Minzzweig garnieren.
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