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Beef Burger mit Bacon und Kartoffelspalten
Für die Zubereitung des Rezept benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
Beef Burger mit Bacon und Kartoffelspalten
Peter Stahl
4
30 minutes
Grillen
Der Beef Burger mit Bacon ist der Inbegriff eines saftigen Genusses und ein Muss für alle Burger-Liebhaber. Mit perfekt gewürzten Rinderhackfleisch-Patties, die auf dem Grill zubereitet werden, entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als BBQ Burger oder klassischer Bacon Burger, die Kombination aus zartem Rindfleisch und knusprigem Bacon macht jeden Bissen zum echten Genuss. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie man dieses Burger Hackfleisch Rezept zubereiten kann. Entdecken Sie unser Rezept für den perfekten Burger und verwandeln Sie Ihre Küche in eine wahre Burger-Oase!
Weitere Burger Rezepte finden Sie hier: Hamburger,Steak Burger,Veggie Burger.
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Zutaten
Für die Kartoffeln:
- 500 g Kartoffel– vorgekocht und in Spalten geschnitten
- Olivenöl
- 2 TL Wajos Magic Dust Rub
Für die Burger:
- 800 g Rindergehacktes
- 2 EL Wajos Barbecue Rub
- Olivenöl
- 1 Zwiebel – in Ringe geschnitten
- 150 g Bacon
- 200 g Cheddar Käse
- 4 Burger Buns
- 1 Kopfsalat
- 5 Gewürzgurken – in Scheiben geschnitten
- 4 Jalapeños – in Scheiben geschnitten
- 4 Tomaten – in Scheiben geschnitten
- Wajos Burger & Sandwich Sauce
- Wajos Barbecue Sauce
Zubereitung / Anleitung
Für die Kartoffeln:
- Die Kartoffelspalten mit Olivenöl vorsichtig von allen Seiten auf der Grill-Plancha 10 Minuten anbraten. Auf dem Teller mit Wajos Magic Dust Rub würzen.
Für die Burger:
- Das Hackfleisch mit dem Rub vermischen. Nun zu vier gleich großen Bällen formen. Olivenöl auf die Grill-Plancha geben, Zwiebelringe portionsweise auf den Grill legen und die 4 Hackfleischbällchen darauf verteilen. Hackfleisch von einer Seite kräftig angrillen, dann andrücken und wenden.
- Bacon auf den Grill legen und kurz anbraten, bis dieser knusprig ist. Den Cheddar Käse auf die 4 Burger Patties legen, bis der Käse schmilzt.
- Die Burger Buns mit Butter bestreichen und ebenfalls kurz anbraten.
- Jetzt je nach Belieben und Geschmack mit Salat, Bacon, Gurken, Jalapeño und Tomaten belegen. Mit den Wajos Saucen beträufeln und zusammen mit den gewürzten Kartoffelspalten servieren.
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