Ihr Warenkorb ist leer



Januar 21, 2026 1 min lesen.
Hauptspeisen
4
40 Minuten
Petersfoodpics
Maishähnchenbrust im Bacon Mantel ist ein Gericht, das durch die Kombination aus zartem Geflügel und würzigem Speck auf ganzer Linie überzeugt. Die Hähnchenbruststreifen werden mit Sambal Senf bestrichen, in Bacon eingewickelt und knusprig angebraten. So entsteht eine aromatische Hülle, die das Fleisch saftig hält und ihm eine feine Schärfe verleiht.
Dazu wird eine cremige Sahne-Senf-Soße serviert, die mit Schalotten und Weißwein verfeinert wird. Ein frischer Salat aus Blattspinat, Feta, Paprika und Cocktailtomaten rundet das Gericht ab. Das Dressing aus Basilikum auf Olivenöl und Balsam Bianco bringt eine mediterrane Note auf den Teller.
Wenn Sie weitere Rezepte mit Hähnchen suchen, probieren Sie auch unser Maishähnchen mit Spitzpaprika & Joghurtsoße oder entdecken Sie unsere 10 Ideen für Hähnchen-Marinade. Für Liebhaber von Bacon empfehlen wir das Schweinefilet im Bacon-Mantel auf Ciabatta.
Unten im YouTube Video bereitet Petersfoodpics die Maishähnchenbrust im Bacon Mantel Schritt für Schritt zu.

Sambal Senf
Sambal Senf
1 TL Sambal Senf
Basilikum auf Olivenöl
Balsam Bianco
Die Maishähnchenbrust in gleichmäßige, nicht zu schmale Streifen schneiden. Jeden Streifen dünn mit Sambal Senf bestreichen und anschließend spiralförmig in Bacon einwickeln. Darauf achten, dass der Bacon gut haftet.
Tipp: Dazu passt frisches Ciabatta oder Baguette, um die cremige Soße aufzunehmen.
Für die Zubereitung haben wir folgende Wajos-Produkte verwendet:
Lust auf mehr Rezepte?
Dann melde dich zu unserem Newsletter an und erhalte regelmäßig leckere Rezept-Ideen. Sichere dir außerdem 10% Rabatt auf deinen ersten Einkauf!
Schreiben Sie einen Kommentar
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.