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Asian Guacamole mit Mango
Wir haben in unserem Rezept für asiatische Guacamole folgende Wajos Produkte verwendet:
Asian Guacamole
1
15 minutes
Snacks
Diese asiatische Guacamole ist eine aufregende Variante des klassischen mexikanischen Avocado-Dips. Mit einer einzigartigen Mischung aus asiatischen Aromen und frischer Avocado wird Sie dieses Rezept auf eine Reise in den Fernen Osten mitnehmen. Entdecken Sie auch noch viele weitere Guacamole-Rezepte.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- ½ Limette – ausgepresst
- 2 Tomaten – ausgehöhlt und sehr fein gewürfelt
- ½ Zwiebel – fein gerieben
- 1 Knoblauchzehe – ausgepresst
- Salz und Pfeffer
- Nach Geschmack Frischkäse
- 1 EL Wajos Thai Dip
- 1 EL Wajos Rotes Thai-Curry Öl
- Wajos Mango Crema
Zubereitung / Anleitung
- Zuerst die Avocados in Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels herausnehmen.
- Danach das Avocado-Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken und mit Limettensaft vermengen.
- Im nächsten Schritt wird die Avocado sorgfältig mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch vermischt.
- Nach persönlichem Geschmack kann man Salz und Pfeffer hinzufügen und gegebenenfalls etwas Frischkäse unterrühren, um den Geschmack abzurunden.
- Lassen Sie 1 EL Wajos Thai Dip in etwas warmem Wasser quellen und rühren Sie ihn in die Guacamole ein – zusammen mit 1 EL Wajos Rotes Thai-Curry Öl.
- Zum Schluss etwas Wajos Mango Crema darüber geben.
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