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Guacamole mit Erdbeeren
In unserem Rezept für Avocado mit Erdbeeren haben wir verwendet:
Guacamole mit Erdbeeren
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15 minutes
Snacks
Klassische Guacamole – nicht mit uns! Diese Avocado-Erdbeeren-Guacamole ist die perfekte Kombination aus fruchtig und herzhaft, für ein ganz eigenes Geschmackserlebnis. Servieren Sie sie als Vorspeise auf Ihrer nächsten Party oder als Beilage zu Tortilla-Chips.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- ½ Limette – ausgepresst
- 2 Tomaten – ausgehöhlt und sehr fein gewürfelt
- ½ Zwiebel – fein gerieben
- 1 Knoblauchzehe – ausgepresst
- Salz und Pfeffer
- Frischkäse nach Geschmack
- 2 EL Wajos Erdbeer Bruschetta
- Wajos Erdbeer-Pfeffer Crema
Zubereitung / Anleitung
- Zuerst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
- Danach das Fruchtfleisch mit Limettensaft vermischen und zerdrücken.
- Anschließend die zerdrückte Avocado mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch gründlich mischen.
- Je nach Geschmack kann man Salz und Pfeffer hinzufügen und eventuell etwas Frischkäse unterrühren, um den Geschmack abzurunden.
- Nun 2 EL Wajos Erdbeer Bruschetta mit etwas warmem Wasser aufquellen lassen und diese in die Guacamole rühren. Zum Schluss mit der Wajos Erdbeer-Pfeffer Crema beträufeln.
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