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Käsestangen Rezept: schnelles Fingerfood mit Blätterteig
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
Käsestangen Rezept: schnelles Fingerfood mit Blätterteig
Maren Schwichtenberg
8
15 minutes
Snacks
Diese Käsestangen sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für die nächste Party, zum Grillabend oder einfach als herzhafter Genuss mit Käse für zwischendurch – die Käsestangen aus Blätterteig sind super einfach und schnell zubereitet. Mit der Bruschetta al Formaggio erhalten die knusprigen Käsestangen eine würzige Käsenote und mediterranes Aroma, während geriebener Parmesan für eine herrlich goldbraune Kruste sorgt. Das Rezept gelingt mit wenigen Zutaten, ist im Handumdrehen vorbereitet und nach kurzer Zeit im vorgeheizten Backofen servierfertig. Wenn Sie ein schnelles Fingerfood, einen herzhaften Snack oder eine unkomplizierte Idee zum Backen mit Blätterteig suchen, werden Sie dieses Rezept lieben. Unser Tipp: Das Rezept eignet sich auch super als Kids Rezept für Kindergeburtstage, als Mitbringsel für Schulfeste oder zum Kindergartenfest. Finden Sie hier die perfekten Dips für Fingerfood.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 2–3 TL Bruschetta al Formaggio
- etwas Wasser
- 2-3 EL Crème fraîche
- 1 Eigelb - aufgeschlagen
- etwas geriebener Mozarella
- 40–50 g geriebener Parmesan
Zubereitung / Anleitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Für den Dip die Bruschetta Mischung mit etwas Wasser kurz quellen lassen und anschließend mit Crème fraîche verrühren.
Den Blätterteig ausrollen und zur Hälfte mit dem angerührten Bruschetta Dip bestreichen. Etwas Streukeuse darüber verteilen und den Blätterteig zuklappen.
Den Teig in etwa 2-3 cm dicke Streifen schneiden.
Die einzelnen Streifen vorsichtig eindrehen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten goldbraun und knusprig backen.
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