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März 12, 2026 1 min lesen.

Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgende Wajos Produkte:

Obstsalat im Glas

Maren Schwichtenberg

Portionen

4

Vorbereitung

10 minutes

Ein frischer Obstsalat im Glas ist die perfekte Kombination aus Leichtigkeit, Frische und raffinierten Aromen. Dieses Rezept für Obstsalat ist einfach und schnell zubereitet und bringt fruchtige Vielfalt in mundgerechten Stücken ins Glas. Das Besondere, ist hier ganz klar das Obstsalat Dressing aus unserer Yuzu-Pfirsich Crema und bestem Walnussöl. Die feine Säure der Yuzu trifft auf die aromatische Süße von Pfirsich und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Ob zum Frühstück, als Highlight beim Brunch oder als stilvolle Dessert Idee im Glas – dieser köstliche Obstsalat überzeugt mit frischen Früchten wie Apfel, Erdbeeren und Weintrauben. Einfach die Früchte und Beeren in kleine, mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel vermengen und das fruchtige Dressing vorsichtig unterheben. So entsteht im Handumdrehen ein frischer Obstsalat mit ausgewogener Säure, natürlicher Süße und intensiven Aromen. Besonders im Sommer ist dieses fruchtige Dessert ein leichter Snack, der sich je nach Saison mit weiteren Obstsorten wie Ananas, Mango, Kiwi oder Birne verfeinern lässt – ein echter Genuss für alle, die Obstsalat selber machen und das beste aus der Zubereitung herausnehmen möchten. Der Salat kann auch mit Joghurt oder Quark ergänzt werden. Sie suchen noch mehr Rezepte, entdecken Sie unsere Nachtisch Ideen.

Zutaten

  • Apfel
  • helle und dunkle Trauben
  • Erdbeeren
  • 2 EL Yuzu-Pfirsich Crema
  • 1 EL Walnuss Feinschmecker Öl

Zubereitung / Anleitung

  1. Obst in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Schüssel mischen.

  2. Yuzu-Pfirsich Crema mit Walnussöl verrühren.

  3. Dressing vorsichtig unter das Obst heben und in kleine Gläser füllen.

  4. Optional mit gehackten Nüssen, Minze toppen.

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