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Asiatischer Gurkensalat mit Sesam Öl & Mango Chili Dip
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
Asiatischer Gurkensalat mit Sesam Öl & Mango Chili Dip
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15 minutes
Vorspeise
Unser asiatischer Gurkensalat ist die perfekte Beilage für heiße Tage oder als erfrischender Start in ein sommerliches Menü. Knackige Gurke, feine Lauchzwiebeln und ein würziges Dressing aus Sojasauce, unserem Sesamöl, Reisessig und unserem fruchtig-scharfen Mango-Chili Dip sorgen für echten Asia-Genuss. Wer noch ein bisschen mehr Chrunch haben will, kann zusärtlich gerösteten Sesam darübergeben, so entsteht im Handumdrehen ein leichter Gurkensalat mit Sesam, der einfach zubereitet ist und beim nächsten Grillabend garantiert für Begeisterung sorgt. Alles vermengen, kurz durchziehen lassen – fertig ist der Gurkensalat asiatisch. Probieren sie auch unseren asiatischen Glasnudelsalat oder finde hier weitere asiatische Produkte.
Zutaten
Für den Salat:
- 1 große Salatgurke - in Scheiben geschnitten
- 2 Lauchzwiebeln - in Ringe geschnitten
- Optional: 1 TL Sesamkörner - geröstet
Für das Dressing:
- 1 EL Sojasoße
- 1 EL Sesam Öl
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Knoblauch-Chili Würzöl
- 1 TL Mango-Chili Dip
- Salz
Zubereitung / Anleitung
- Die Gurkenscheiben zusammen mit den Lauchzwiebeln in eine Schale geben.
- Alle Zutaten für das Dressing zusammenmischen und über den Salat geben und vermengen.
- Optional: gerösteten Sesam auf dem Gurkensalat verteilen.
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