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Mai 19, 2022 1 min lesen.
Vorspeise
4
60 Minuten
Pommes selbst zubereiten ist gar nicht schwer. Und mit diesem Rezept auch noch garantiert lecker! Pommes lassen sich auf unterschiedlichste Art kombinieren: Wie wäre es zum Beispiel mit Feta und scharfem Piri Piri? Ofen-Pommes mal anders und kreativ! Probieren Sie auch Würzige Kartoffelscheiben mit Parmesan und Patatas Bravas Sauce.
2 kg mehlig kochende Kartoffeln – in etwa 2 cm dicke Pommes geschnitten
6 EL Wajos EVOO – Extra Virgin Olive Oil
2 TL Meersalz
3 TL Wajos Piri Piri Rub
6 Knoblauchzehen
150 g Feta
Backofen auf 220° C (Umluft) vorheizen.
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Kräftig salzen und die Pommes für etwa 5 Minuten blanchieren.
Auf einem Backblech gut ausdampfen lassen, in eine Schüssel geben und mit 3 EL Olivenöl, Meersalz und Piri Piri Rub gut vermischen.
Auf ein Backblech mit Backpapier geben und für 35 bis 40 Minuten im Ofen goldbraun backen.
Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.
Knoblauch in Öl anschwitzen, aber nicht zu braun werden lassen.
Fertige Pommes mit Knoblauch und Öl beträufeln. Feta grob zerbröseln und darüberstreuen.
Tipp: Dazu passt hervorragend die Wajos Patatas Bravas Sauce.
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
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