EI ALLROUNDER

EI GEHT EINFACH IMMER, ODER?

Entdecken Sie jetzt unsere Klassiker zum Ei und werden Sie kreativ.

HIGHLIGHTS FÜRS EI

THAI BLEND

GEWÜRZSALZ PROVENCE

TOSKANA BLEND

PATATAS BRAVAS DIP

CAFÉ DE PARIS DIP

OLIO BRAVAS

EI ALLROUNDER - SET

Mal Hand auf’s Herz: Ei geht einfach immer, oder? Zum Frühstück, als kleine Mahlzeit zwischendurch oder zum Abendbrot. Verfeinert mit ein paar besonderen Zutaten wird aus das einfache Ei Gericht einfach leckerer - egal ob Spiegelei, Omelette, pochiertes Ei, Frühstücksei, Rührei oder Osterei. Entdecken Sie jetzt unsere Ei Allrounder Set, werden Sie kreativ und entdecken Sie den Alltagsklassiker von einer neuen Seite. Und das Beste: In diesem Set ist für jeden etwas dabei: was Scharfes, Mediterranes, Exotisches und Klassisches, mit: Gewürzsalz Provence (105g), Thai Blend (60g), Toskana Blend (55g), Patatas Bravas Dip (90g), Café de Paris Dip (95g).

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TOSKANA BLEND

Die typischen Kräuter und Gewürze der Toskana vereint in einer Würzmischung: Der Toskana Blend schmeckt klassisch als Dip zu Grissini, zum Würzen von Pizza, Nudel-, Fleisch- und Fischgerichten oder in Frischkäse als Brotaufstrich.

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RUCOLA WÜRZÖL

Alles, was wir an Rucola so lieben: seine einzigartige nussige Würze, die feinherbe Note, ein leicht pfeffriger Hauch und eine Nuance Frische. Auf Basis von feinem nativen Olivenöl und bestem Rapsöl ist der Genuss vorprogrammiert - z.B. im Salatdressing oder zum Beträufeln von Pasta oder Pizza.

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REZEPT-TIPPS:

PIZZA PROVENCE ART

Zeitaufwand: 35 min. | Schwierigkeitsgrad:leicht

Zutaten für 2 Personen

FÜR DEN PIZZATEIG:

280 g Mehl

1 EL Backpulver

1 Prise Salz

240 ml Milch

60 g weiche Butter

FÜR DIE SAUERRAHM CRÈME:

150 g Sauerrahm

1 Knoblauchzehe

2 TL Wajos Provence Blend

Salz & Pfeffer

FÜR DEN BELAG:

100 g Champignons – geputzt und halbiert

100 g Wajos Provence Blend – angerührt mit Olivenöl

8 Scheiben Parmaschinken

frischer Salat (z. B. Rucola oder Babyspinat)

Zubereitung:

Den Backofen auf 230° C vorheizen. Dann alle Pizzateig-Zutaten in einer großen Schüssel zu einem leicht klebrigen Teig kneten. Etwas Mehl auf der Arbeitsfl äche verteilen, den Teig darauf geben und nochmals kneten, bis er elastisch und geschmeidig ist. An die Creme: Die Knoblauchzehe mit Sauerrahm, Provence Blend, Salz und Pfeffer glattrühren. Nun den Pizzateig dünn ausrollen, mit der Sauerrahm-Mischung bestreichen und mit den Champignons belegen. Alles im vorgeheizten Ofen für 10 –12 Minuten backen. Vor dem Servieren mit dem angerührten Provence Blend beträufeln, mit dem Parmaschinken belegen und mit etwas frischem Salat oder Spinatblättern dekorieren.

PIZZA-ECKEN

Zeitaufwand: 30 min. | Schwierigkeitsgrad:leicht

FÜR DEN SCHNELLEN PIZZATEIG:

280 g Mehl

1 EL Backpulver

1 Prise Salz

240 ml Milch

60 g weiche Butter

FÜR DEN BELAG:

250 g Mozzarella - in dünne Scheiben geschnitten

400g stückige Tomaten

2 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer

Parmesan - gerieben

6 EL Wajos Rucola Würzöl

Rucola

Den Backofen auf 230° C vorheizen. Dann alle Pizzateig-Zutaten in einer großen Schüssel zu einem leicht klebrigen Teig kneten. Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen, den Teig darauf geben und nochmals kneten, bis er elastisch und geschmeidig ist. Tomaten und Tomatenmark verrühren, auf dem Teig verteilen (Rand frei lassen) und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun mit den Mozzarella-Scheiben belegen und den Parmesan darüber streuen. Alles im vorgeheizten Ofen für 10 –12 Minuten backen, bis der Käse zerläuft und leicht braun wird. Die Pizza schließlich mit Rucola belegen und mit dem Rucola Würzöl verfeinern, in Ecken schneiden und servieren.