Dieser Milchreis vegan ist ein cremig-fruchtiges Wohlfühlgericht für die Alltagsküche. Durch die Zubereitung mit Hafermilch wird der Reis besonders mild, cremig und natürlich süß – ohne tierische Produkte. Das Rezept kombiniert klassischen veganen Milchreis mit einer exotischen Note: Ein kleiner Schuss Wajos Passionsfrucht Aperitif sorgt für frische, tropische Fruchtigkeit, ohne den Milchreis zu sauer zu machen. Perfekt für Frühstück, Dessert oder als leichter Snack. Lust auf weitere Rezepte? Dann probieren Sie unsere süßen Dessert Rezepte.
Zutaten
1 Liter Hafermilch
1 Prise Salz
200 g Rundkornreis / Milchreis
2–3 EL Zucker oder Ahornsirup
1 TL Vanillepaste oder Vanillezucker
2 TL Wajos Passionsfrucht Aperitif (erhältlich in unseren Stores)
1 EL Kokosraspel
Topping: frische Beeren, Mango oder Banane
Zubereitung / Anleitung
Hafermilch in einen Topf geben und mit einer Prise Salz aufkochen. Reis einrühren und Hitze reduzieren.
25 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Zucker und Vanille hinzufügen. Passionsfrucht Aperitif einrühren und Kokosraspel unterheben.
Milchreis mit Topping der Wahl servieren.
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
Passionsfrucht-Aperitif: Erhältlich in unseren Stores
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