Zubereitung / Anleitung

1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 2-3 Minuten lang an.

2. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten lang an, bis es gut angebräunt ist.

3. Geben Sie die Kartoffelwürfel und Karottenscheiben in den Topf und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind. Fügen Sie dann auch die Paprikawürfel und Erbsen hinzu und braten Sie sie weitere 2-3 Minuten lang an.

4. Geben Sie die Rinderbrühe, die gehackten Tomaten und die One-for-All-Rub Würzmischung in den Topf. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie den Bauerntopf für etwa 20-25 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist und die Sauce leicht eingedickt ist.

5. Probieren Sie den Bauerntopf und würzen Sie ihn nach Bedarf mit Salz und Pfeffer.