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Café de Paris Burger mit Steakstreifen

Januar 26, 2022 1 min lesen. 1 Kommentar

Café de Paris Steak Burger

Bewertet mit 4 Sternen von 2 Benutzern.

Kategorie

Hauptspeise

Portionen

Zubereitung

30 Minuten

Dieser Steak Burger lässt keine Wünsche offen! Die Vielzahl an Burger Rezepten ist inzwischen unzählig, aber dennoch gibt es immer wieder neue Kreationen des beliebten Fast Foods. Beim Herzstück des Burgers setzen wir auf Hüft Steak statt klassischen Burger Patties, kombiniert mit Bacon. Als Soße verwenden wir hier unsere typisch französiche Café de Paris Sauce. Für die würzige frische nehmen wir Rucola anstelle von normalem Blattsalat und cremige Avocado als Topping. Ab jetzt ist Burger selber machen angesagt! Als Beilage empfehlen wir z.B. Süßkartoffelpommes, oder wie wäre es mit einem Süßkartoffel Salat?

Zutaten

1 ½ rote Zwiebeln – in Scheiben geschnitten
1 ½ Tomaten – in Scheiben geschnitten
4 Scheiben Bacon
4 Rinderhüftsteaks
4 große Burgerbrötchen
8 EL Wajos Café de Paris Sauce
100 g Rucola
1 Avocado – in Scheiben geschnitten
1 Limette – davon der Saft
Kresse
Salz
Pfeffer

Zubereitung / Anleitung

Zwiebeln und Tomaten bei mittlerer Hitze 2 Minuten von jeder Seite auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen.
Die Baconscheiben schön knusprig grillen und danach auf Küchenpapier legen.
Dann auch die Steaks von jeder Seite ca. 3 Minuten (je nach Dicke) angrillen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend wandern auch die Burgerbrötchen mit der aufgeschnittenen Seite auf die Grillfläche, sodass sie ein schönes Grillaroma bekommen.
Dann wird zusammengebaut: Die untere Burgerhälfte mit je 1 EL Café de Paris Sauce bestreichen und mit etwas Rucola belegen, gefolgt von den Tomaten und Zwiebelringen.
Die Steaks in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit ca. 4 EL Café de Paris Sauce marinieren, dann auf den Zwiebeln verteilen.
Die Avocadoscheiben mit einem Spritzer Limette beträufeln und auf die Steakstreifen legen, darauf je etwas Kresse verteilen.
Den Brötchendeckel in der Innenseite leicht aushöhlen, damit der Burger beim Essen besser zusammenhält, und obendrauf legen.
Den fertigen Burger z.B. mit Süßkartoffel-Pommes und der Café de Paris Sauce auftischen.

Für die Zubereitung des Steak Burgers benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:

1 Antwort

April 17, 2023

Georg Fenzl

Ich bin begeistert von euren Produkten und von eurer tollen Website.
Kennengelernt habe ich euch über „Café de Paris Dip“ in einem Geschenkkorb.
Als ich nach einer Stunde inspiriertem Schmökern meinen einkaufskorb mit Paketen und einzelprodukten im Wert von 140€ gefüllt hatte bemerkte ich erst, dass ein Versand nach Österreich nicht möglich ist. WARUM???
Gott sei Dank fand ich die beiden wichtigsten Dips auf Amazon.
Bei uns heißt es, besser bei kleinen Unternehmen direkt bestellen, als über große mächtige Plattformen.
Ihr solltet da etwas ändern. Euch ist ein Umsatz von 120€ entgangen, ich kann keine Geschenkboxen für meine Freunde bestellen und auch so keine Empfehlungen aussprechen. Blöd, Euer Umsatz würde sich multiplizieren.
Liebe Grüße, aus Österreich sendet Georg Fenzl
Ps ich würde mich über eine kurze Info freuen, wenn ihr euer Bestellsystem auf Österreich ausweitet.

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