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Spaghetti mit Knoblauch: Rezept für Pasta mit Honig Sauce
Spaghetti mit Knoblauch: Rezept für Pasta mit Honig Sauce
Maren Schwichtenberg
2
15 minutes
Hauptspeisen
Spaghetti mit Knoblauch sind ein echter Klassiker der schnellen Küche – in dieser Variante trifft würziger Knoblauch auf die feine Süße von Honig und unser aromatisches Pasta Öl. Das Ergebnis ist ein einfaches Pasta-Rezept mit ausgewogenem Geschmack, das in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht. Frische Petersilie und geriebener Parmesan runden die Honig-Knoblauch Spaghetti ab und verleihen dem Gericht eine würzige, mediterrane Note. Ob als schnelles Mittagessen oder unkompliziertes Abendessen: Für diese Spaghetti mit Knoblauch brauchen Sie nur wenige Zutaten und eine Pfanne für die aromatische Honig-Knoblauch-Sauce. Das Wajos Pasta Öl mit Basilikum und feiner Hartkäsenote bringt dabei zusätzlich mediterranen Geschmack ins Gericht. Ein schnelles und einfaches Spaghetti Rezept für alle, die Pasta, Knoblauch und die Kombination aus herzhaft und leicht süßer Sauce lieben. Sie suchen noch mehr schnelle Gerichte rund um Nudeln & Co? Dann lassen Sie sich hier inspirieren.
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen – geschält und klein gehackt
- 50 ml Honig
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Petersilie – fein gehackt
- 2 EL Pasta Öl
- 75 g Parmesan – gerieben
Zubereitung / Anleitung
- Die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und den Knoblauch dazugeben. Bei kleinster Stufe 3–5 Minuten dünsten. Den Honig hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Spaghetti abgießen, etwas abtropfen lassen und zum Knoblauch in die Pfanne geben. Die Petersilie und das Pasta Öl dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
- Die Spaghetti nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern anrichten und mit etwas Parmesan bestreut servieren.
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