Zubereitung / Anleitung

1. Zuerst die Kartoffelspalten mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken und Kräuterbutter Blend vermengen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20–30 Minuten knusprig backen.

2. In der Zwischenzeit die Kräuterbutter anrühren: Den Blend mit 1 EL warmem Wasser aufquellen lassen und anschließend mit Butter vermengen.

3. Dann das Steak auf gewünschten Gargrad braten und mit Wedges und Kräuterbutter servieren.