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Veganer Kidneybohnen Burger

Name: Veganer Kidneybohnen Burger
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen – abgespült; 1 kleine Zwiebel – fein gehackt; 2 Knoblauchzehen – fein gehackt; 70 g zarte Haferflocken; 2 EL Tomatenmark; 1 EL Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce; 1 TL Paprikapulver; Salz; Pfeffer; Öl; 4 Burgerbrötchen (vegan); 4 EL Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce; 1 Tomate – in Scheiben geschnitten; 4 Blätter Salat; 1 rote Zwiebel – in Ringe geschnitten; Optional: Gurkenscheiben, veganer Käse, Avocado

November 21, 2025 1 min lesen.

Veganer Kidneybohnen Burger

Bewertet mit 4 Sternen von 1 Benutzern.

Kategorie

Hauptspeisen

Portionen

Zubereitung

20 Minuten

Dieser vegane Kidneybohnen Burger ist ein aromatischer, saftiger Klassiker der pflanzlichen Küche. Die veganen Burger Patties bestehen aus Kidneybohnen, Haferflocken und Gewürzen, sind außen knusprig und innen weich – ein perfektes Gemüsepatty bzw. Kidneybohnen Patty für die Alltagsküche. Der Burger wird mit der Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce verfeinert, die dem Patty und dem gesamten Burger eine süß-würzige, leicht karamellisierten Geschmack verleiht. Ideal für alle, die nach Burger vegan, veganer Burger, Kidneybohne Burger oder veganes Patty suchen. Entdecken Sie auch unseren Burger Patties würzen Beitrag, für noch mehr Burger-Genuss.

Zutaten

Für die veganen Patties

1 Dose Kidneybohnen – abgespült
1 kleine Zwiebel – fein gehackt
2 Knoblauchzehen – fein gehackt
70 g zarte Haferflocken
2 EL Tomatenmark
1 EL Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce
1 TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Öl

Für den Burger

4 Burgerbrötchen (vegan)
4 EL Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce
1 Tomate – in Scheiben geschnitten
4 Blätter Salat
1 rote Zwiebel – in Ringe geschnitten
Optional: Gurkenscheiben, veganer Käse, Avocado

Zubereitung / Anleitung

Vegane Burger Patties vorbereiten

Kidneybohnen in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken. Zwiebel, Knoblauch, Haferflocken, Tomatenmark und 1 EL Wajos Balsamico Röstzwiebel Sauce hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Alles gut vermengen, bis eine feste, formbare Masse entsteht. 10 Minuten ruhen lassen. Aus der Masse 4 vegane Burger Patties / Gemüsepattys formen.

Patties braten

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Patties 4–5 Minuten pro Seite anbraten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Burger bauen

Burgerbrötchen toasten. Die Unterseite mit der Sauce bestreichen. Patty darauflegen. Tomaten, Zwiebelringe und Salat hinzufügen. Oberseite des Brötchens ebenfalls mit der Sauce bestreichen. Burger schließen und servieren.

Veganer Kidneybohnen Burger

Veganer Kidneybohnen Burger

Kategorie

Portionen

Zubereitung

Zutaten

Für die veganen Patties

Für den Burger

Zubereitung / Anleitung

Vegane Burger Patties vorbereiten

Patties braten

Burger bauen

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Veganer Kidneybohnen Burger

Kategorie

Portionen

Zubereitung

Zutaten

Für die veganen Patties

Für den Burger

Zubereitung / Anleitung

Vegane Burger Patties vorbereiten

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