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Laugenkranz - Rezept für schnelles Laugenzupfbrot

Name: Laugenkranz - Rezept für schnelles Laugenzupfbrot
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 6 TK-Laugenstangen; 100 g Feta; 80 g getrocknete Tomaten – abgetropft; 2 Frühlingszwiebeln; 3 EL Röstzwiebel Würzöl; 80 g geriebener Emmentaler

September 30, 2026 1 min lesen.

Laugenkranz - Rezept für schnelles Laugenzupfbrot

Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzern.

Kategorie

Snacks

Portionen

Vorbereitung

45 Minuten

Autor:

Maren Schwichtenberg

Herzhaft, würzig und ideal zum Teilen: Dieser Laugenkranz ist das perfekte Rezept aus dem Ofen und Fingerfood , Brunch oder Party Buffet. Die Kombination aus Laugengebäck, cremigem Feta, aromatischen getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln und Käse sorgt für einen kräftigen, herzhaften Geschmack. Das Röstzwiebel Würzöl ergänzt den Laugenkranz mit seiner würzigen Röstzwiebelnote und macht ihn besonders aromatisch. Außen goldbraun gebacken und innen weich, lässt sich der Kranz wunderbar Stück für Stück auseinanderzupfen und noch warm servieren – ein unkomplizierter Snack mit Laugenstangen und das perfekte Zupfbrot vom Backblech für gesellige Anlässe. Probieren Sie auch unsere Flammkuchen Brezeln.

Image of Laugenkranz - Rezept für schnelles Laugenzupfbrot

Zutaten

6 TK-Laugenstangen
100 g Feta
80 g getrocknete Tomaten – abgetropft
2 Frühlingszwiebeln
3 EL Röstzwiebel Würzöl
80 g geriebener Emmentaler

Zubereitung / Anleitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die TK-Laugenstangen nach Packungsanweisung antauen lassen, bis sie sich gut schneiden lassen. Anschließend jede Laugenstange in 3-5 Stücke schneiden.
Die getrockneten Tomaten klein schneiden, den Feta zerbröseln und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Die Laugenstücke mit Feta, getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebel Würzöl in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Laugenstücke auf einem mit Backpapier belegten Backblech zu einem Kranz legen und mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
Den Laugenkranz im vorgeheizten Backofen ca. 25–30 Minuten goldbraun backen. Wird die Oberfläche zu dunkel, gegen Ende locker mit Backpapier abdecken.
Kurz abkühlen lassen und am besten noch warm servieren. Die einzelnen Laugenstücke können einfach auseinandergezupft werden.

Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:

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Portionen

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Zutaten

Zubereitung / Anleitung

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