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REZEPTE
Feldsalat mit karamellisierten Birnen und Ziegenkäse
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
Feldsalat mit karamellisierten Birnen und Ziegenkäse
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10 minutes
Vorspeise
Ein schneller Herbstsalat mit karamellisierten Birnen, knackigen Walnüssen und cremigem Ziegenkäse – verfeinert mit einem einzigartigen Birne-Vanille Crema Dressing. Dieses einfache Feldsalat Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem etwas leckeres essen möchten. In nur wenigen Minuten zauberst du dir einen herbstlichen Salat, der sicher überzeugt: Ob als leichtes Abendessen, schnelles Mittagessen oder besondere Beilage: Dieser Salat mit Birne, Walnüsse und Ziegenkäse ist ein echtes Highlight für Genießer. Die karamellisierten Birnen verleihen dem Salat eine süße Note, während der Feldsalat für die nötige Frische sorgen. Ein echter Genuss, der einfach zuzubereiten ist! Probieren Sie auch unser Herbstgemüse aus dem Ofen oder probieren Sie eine weitere herbstliche Dressing Idee.
Zutaten
Für das Dressing:
- 2 EL Nuss & Kern Ölkomposition
- 2 EL Birne-Vanille Crema
- 1 TL Honig Senf
- Salz
- Pfeffer
Für den Salat:
- 100g Feldsalat
- 1 reife Birne - in Spalten geschnitten
- Walnüsse - gehackt
- Ziegenkäserolle - in Scheiben geschnitten
- Honig
Zubereitung / Anleitung
- Walnüsse ohne Fett in einer Pfanne kurz anrösten.
- Birnenspalten in einer Pfanne mit etwas Honig leicht karamellisieren lassen, bis sie goldbraun sind.
- Nuss & Kern Öl, Birne-Vanille Crema, Senf, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
- Feldsalat auf Tellern verteilen. Karamellisierte Birnen, Walnüsse und Ziegenkäse darübergeben.
- Alles mit dem Dressing beträufeln und servieren.
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