Griechischer Salat: Bauernsalat mit Feta und Oliven
Maren Schwichtenberg
Portionen
2-3
Vorbereitung
15 minutes
Kategorie
Vorspeisen
Ein Griechischer Salat ist ein Klassiker der mediterranen Küche und begeistert mit frischen Zutaten, leckeren Aromen und einer unkomplizierten Zubereitung. Saftige Tomaten, knackige Gurke, Paprika, würzige Oliven und cremiger Feta machen diesen mediterranen Salat zu einer idealen Beilage beim Grillen oder zu einem leichten Hauptgericht an warmen Tagen. In unserem griechischen Salat Rezept sorgen unsere Snack Oliven, die aromatische Oliven Bruschetta, Balsam Bianco und Basilikum auf Olivenöl für ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Das fein abgestimmte Dressing des Griechische Bauernsalat vereint hochwertiges Olivenöl und feinen Essig zu einer harmonischen Marinade. Ob als klassischer griechischer Salat mit Schafskäse, griechischer Salat mit Feta oder als schneller Sommersalat – dieses Rezept ist schnell und einach zubereitet und bringt mediterranen Genuss direkt auf Ihren Teller. Erfahren Sie hier alles über Griechisch grillen oder die typisch griechische Küche im Allgemeinen.
Zutaten
250g Tomaten - geviertelt
½ Gurke - in kleine Würfel geschnitten
1 Paprika -in kleine Würfel geschnitten
1 Schalotte - fein gewürfelt
200 g Feta -in kleine Würfel geschnitten
1 Packung Snack Oliven gemischt mit Kräutern
2–3 EL Oliven Bruschetta
Balsam Bianco
Basilikum auf Olivenöl
Zubereitung / Anleitung
Das vorbereitete Gemüse zusammen mit dem Feta in eine große Salatschüssel geben.
Die Snack Oliven hinzufügen und die Oliven Bruschetta unterheben.
Den Salat mit Basilikum auf Olivenöl und Balsam Bianco nach Geschmack anmachen.
Alle Zutaten vorsichtig vermengen, sodass sich das Dressing gleichmäßig verteilt.
Den griechischen Salat direkt servieren oder vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten.
Rezept Video
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