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Mexikanischer Taco-Salat mit Hackfleisch: der schnelle Schichtsalat
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
Mexikanischer Taco-Salat mit Hackfleisch: der schnelle Schichtsalat
Maren Schwichtenberg
4
30 minutes
Vorspeise
Dieser Taco Salat verbindet knackigen Eisbergsalat mit würzigem Hackfleisch, frischen Tomaten und einer cremigen Avocado Creme zu einem abwechslungsreichen Genuss. Mais und Kidneybohnen ergänzen den Salat, während geriebener Gouda und würzige Tacos für eine herzhafte und knusprige Komponente sorgen. Der Avocado Blend verleiht der Guacamole ihre besondere Würze, das Knoblauch Chili Öl setzt zum Abschluss einen aromatisch-pikanten Akzent. So entsteht ein mexikanisch inspirierter Taco-Salat, der cremige, knackige und würzige Komponenten miteinander verbindet und sich als unkomplizierte Hauptspeise genießen lässt. Der klassische Schichtsalat kann wowohl in einer Glasschüssel als auch als Salat im Glas angerichtet werden - so macht sich das Salat Rezept gleichermaßen optisch was her auf ihrem Buffet oder der nächsten Party. Sie suchen weiterere Ideen mit Tortillachips? Probieren Sie Überbackene Tortilla Chips mit Guacamole. Im Verlinkten Video bereitet Peter Stahl das mexikanische Schichtsalat Rezept Schritt frür Schritt zu.
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 rote Zwiebel – gewürfelt
- Öl zum Braten
- Kidneybohnen
- Mais
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Tomaten – gewürfelt
- Eisbergsalat – in dünne Streifen geschnitten
- geriebener Gouda
- Tacos würzig
- Knoblauch Chili Würzöl
Für die Guacamole:
- 1 reife Avocado
- 1–2 EL Crème fraîche
- 2 TL Avocado Blend
- Saft von 1 Zitrone
Zubereitung / Anleitung
- Das Gehackte mit den Zwiebelwürfeln in etwas Öl zum Braten anbraten.
- In der Zwischenzeit die Guacamole zubereiten.
- Kidneybohnen und Mais zum Gehackten geben, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und abkühlen lassen.
- Alle Zutaten im Glas schichten: Eisbergsalat, Avocado-Creme, Gehacktes, Tomaten, Avocado-Creme, geriebenen Gouda und Tacos.
- Zum Schluss etwas Zitronensaft und Knoblauch Chili Öl darübergeben.
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