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Tomatensalat vegan: Tomaten Salat mit Wajos Feige-Chili Crema
Verwendetes Wajos-Produkt bei diesem Rezept:
Tomatensalat vegan – Tomaten Salat mit Wajos Feige-Chili Crema
4
15 minutes
Vorspeisen
Dieser Tomatensalat vegan ist ein frischer, aromatischer Klassiker der Sommerküche. Saftige Tomaten treffen auf die süß-würzige Wajos Feige-Chili Crema, die dem Tomaten Salat eine besondere Tiefe mit feiner Schärfe verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, leichter und dennoch ausdrucksstarker veganer Tomatensalat, der mit wenigen Zutaten auskommt und in Minuten zubereitet ist. Das Tomatensalat Rezept eignet sich perfekt als Vorspeise, Beilage zum Grillen oder als leichter Lunch.
Zutaten
- 600–700 g reife Tomaten – in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wajos Feige-Chili Crema
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 kleine rote Zwiebel – in Ringe geschnitten
- Optional: frische Kräuter
- Optional: geröstete Pinienkerne oder Walnüsse
Zubereitung / Anleitung
- Tomaten in eine große Schüssel geben. Olivenöl gleichmäßig über die Tomaten träufeln. Feige-Chili Crema hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelringe unterheben. Alles vorsichtig vermengen.
- Den Tomatensalat 5 Minuten ziehen lassen. Optional mit Kräutern oder Nüssen verfeinern und servieren.
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