Dieser Tomatensalat vegan ist ein frischer, aromatischer Klassiker der Sommerküche. Saftige Tomaten treffen auf die süß-würzige Wajos Feige-Chili Crema, die dem Tomaten Salat eine besondere Tiefe mit feiner Schärfe verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, leichter und dennoch ausdrucksstarker veganer Tomatensalat, der mit wenigen Zutaten auskommt und in Minuten zubereitet ist. Das Tomatensalat Rezept eignet sich perfekt als Vorspeise, Beilage zum Grillen oder als leichter Lunch.
Tomaten in eine große Schüssel geben. Olivenöl gleichmäßig über die Tomaten träufeln. Feige-Chili Crema hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelringe unterheben. Alles vorsichtig vermengen.
Den Tomatensalat 5 Minuten ziehen lassen. Optional mit Kräutern oder Nüssen verfeinern und servieren.
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