BALSAM BIANCO 250 ML

Klassisch

Die Wajos-Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco: Dieser edle Balsam überzeugt durch seine Ausgewogenheit und ist die perfekte Grundlage für Dressings jeder Art. Ebenso lecker: zu Käse.

fein

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 35€)
35,80 € / Liter

Inhalt: 250 ml
verfügbar / Lieferzeit: 3-4 Werktage

Heller Balsamico, weißer Balsamico, Balsamessig - egal wie Sie ihn nennen, bei uns finden Sie die Wajos-Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco. Auf Basis von Weißweinessig überzeugt dieser edle Balsam durch seine Ausgewogenheit und milden Charakter. So ist er die perfekte Grundlage zur klassischen Verwendung in der Küche. Unser Tipp: für Dressings jeder Art, lecker zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen und ein besonderer Tipp zum Beträufeln von Käse.

Zutaten:

Weißweinessig, Zucker, 14,7 % Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Inhalt:

250 ml

Verkehrs­bezeichnung:

Essigzubereitung

Säuregehalt:

5 %

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100ml

Brennwerte:

194,00 kcal / 811,00 Kj

Fett:

<0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren:

<0,10 g

Kohlenhydrate:

43,00 g

davon Zucker:

42,00 g

Eiweiß:

<0,50 g

Salz:

0,07 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Mit dem Balsam Bianco sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Kreieren Sie feine Salatdressings mit dieser Essig-Spezialität.
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere leichte Note, indem Sie sie mit dem Balsam beträufeln.
- Um Ihre Suppen und Saucen noch geschmacksintensiver zu machen, können Sie sie ganz einfach mit einem Schuss des Balsam Bianco verfeinern.

Unser Rezept-Tipp für einen Dressing-Allrounder: 1 EL Ahornsirup (oder Honig), 3 EL Wajos Balsam Bianco, 4 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf (z.B. Wajos Honig Senf), Salz und Pfeffer.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Heller Balsamico, weißer Balsamico, Balsamessig - egal wie Sie ihn nennen, bei uns finden Sie die Wajos-Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco. Auf Basis von Weißweinessig überzeugt dieser edle Balsam durch seine Ausgewogenheit und milden Charakter. So ist er die perfekte Grundlage zur klassischen Verwendung in der Küche. Unser Tipp: für Dressings jeder Art, lecker zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen und ein besonderer Tipp zum Beträufeln von Käse.

Zutaten:

Weißweinessig, Zucker, 14,7 % Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Inhalt:

250 ml

Verkehrs­bezeichnung:

Essigzubereitung

Säuregehalt:

5 %

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100ml

Brennwerte:

194,00 kcal / 811,00 Kj

Fett:

<0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren:

<0,10 g

Kohlenhydrate:

43,00 g

davon Zucker:

42,00 g

Eiweiß:

<0,50 g

Salz:

0,07 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

ANWENDUNG

Mit dem Balsam Bianco sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Kreieren Sie feine Salatdressings mit dieser Essig-Spezialität.
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere leichte Note, indem Sie sie mit dem Balsam beträufeln.
- Um Ihre Suppen und Saucen noch geschmacksintensiver zu machen, können Sie sie ganz einfach mit einem Schuss des Balsam Bianco verfeinern.

Unser Rezept-Tipp für einen Dressing-Allrounder: 1 EL Ahornsirup (oder Honig), 3 EL Wajos Balsam Bianco, 4 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf (z.B. Wajos Honig Senf), Salz und Pfeffer.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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D
Doreen Grunhold
Tolles Produkt

Sehr lecker im Dressing, schön mild.

N
Nina Herbel
Nicht schlecht, aber …

Ich habe bislang immer und mit großer Begeisterung den Gartenkräuter-Balsam verwendet. Leider wurde dieser scheinbar aus dem Sortiment genommen. In der Hoffnung, dass der Balsam Bianco den Salat ähnlich verfeinert, habe ich diesen ausprobiert. Leider kann er aber - zumindest bei der Verwendung für Salatdressings - bei Weitem nicht mit dem Gartenkräuter Balsam mithalten. Sehr schade…

Vielen Dank für Ihre Bewertung.
Den Gartenkräuter Balsam gibt es in unserem Online Shop leider nichtmehr, nur in den Wajos Stores. Dort können Sie sich diesen in eine Flasche Ihrer Wahl abfüllen lassen. Also besuchen Sie doch gerne einen unserer Läden!
Als Alternative dazu könnten wir Ihnen aber auch die Schalotten Crema empfehlen. Oder aber Sie verwenden den eher neutralen Balsam Bianco, nehmen aber dazu ein würziges Öl - wie zum Beispiel unser Rucola Würzöl oder das Würzöl Mediterrane Art. Probieren Sie das gerne mal aus!

U
Ulrike

Sehr leckerer Balsamico. Rundet jede Salat Sosse ab. Nur zu Empfehlen

D
Denis Falkner
Der beste seiner Art

Macht jedes Dressing zu einem Traum

S
Sandra
Tolles Essig

Ich liebe das Essig. Nehme nur noch das für Salate.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 35€)