FEIGE-DATTEL CREMA - MIT BALSAMICO
In dieser Crema vereint sich süß-säuerliches Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen - zwei Spezialitäten der orientalischen Küche. So ist diese Spezialität die perfekte Veredlung dunkler Saucen, die Tajine, orientalische Dips, Marinierte Feigen oder Couscoussalat.
CRANBERRY CREMA - MIT BALSAMICO
Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema aus. Mit der dunklen Balsamico-Note und einem fein-fruchtigen Charakter passt sie ideal in kräftige Salatdressings, zum Beispiel zu Couscous Salat oder Tabouleh.
DUKKAH DIP - TYPISCH ÄGYPTISCH
Die nussigen, orientalischen Noten von Mandeln und Sesam sowie der frische Geschmack feiner Krauseminze verleihen dem Dukkah seinen besonderen Charakter. Koriander, Cumin und Chillies sorgen dabei für die leckere Würze, die den ägyptischen Klassiker so besonders macht. Im Land der Pharaonen wird diese würzige Mischung traditionell als Vorspeise oder als Dip gereicht.
ORIENT DIP - TYPISCH ARABISCH
Das Geheimnis des Orients: Kräftig wie Knoblauch. Einzigartig wie Koriander. Würzig wie Paprika. Fruchtig wie Banane. Scharf wie Chili. Frisch wie Minze. Diese Würzmischung bringt orientalischen Flair in die Küche und den Geschmack von Tausend und einer Nacht im Handumdrehen auf den Teller - ob als Dip mit Crème fraîche und Joghurt, als Marinade mit Öl oder einfach als Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Couscous. Besonders lecker: zu Lamm- oder Rindfleisch.
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