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September 23, 2025 1 min lesen.
Hauptspeise
4
30 Minuten
Bolognese mal anders! Dieses außergewöhnliche Pasta Rezept kombiniert die feine Kakao Noten unserer Linguine mit Schokoladengeschmack mit einer würzig-schokoladigen Mole Bolognesesauce. Das Ergebnis: ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das Schokolade und Herzhaftes perfekt vereint. Inspiriert von der mexikanischen Küche bringt unsere Mole Mexican Style eine spannende Tiefe und feine Schärfe in die Sauce. Zusammen mit saftigem Hackfleisch und Tomaten entsteht so ein einzigartiges Nudelgericht – ideal für Foodies, die neue Geschmackskombinationen ausprobieren wollen. Und das Beste: Die Zubereitung ist schnell, unkompliziert und gelingt garantiert. Perfekt für alle, die mal etwas neues ausprobieren möchten und keine Lust mehr auf langweilige Spaghetti Bolognese haben. Unsere Schokonudeln schmecken aber auch als super als Dessert: Linguine mit Vanillesauce und Beeren.

250 g Linguine mit Schokoladengeschmack
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel - fein gehackt
1 Knoblauchzehe - fein gehackt
1 Dose stückige Tomaten
2–3 TL Mole Mexican Style
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Linguine mit Schokoladengeschmack nach Packungsanleitung kochen. Unser Tipp: gebe anstatt Salz Zucker ins Nudelwasser - das intensiviert den Geschmack.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mit anbraten.
Stückige Tomaten und 2–3 TL Mole unterrühren, ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Nudeln zusammen mit der Bolognesesauce anrichten und servieren.
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
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