Zubereitung / Anleitung

1. Zuerst den Reis nach Packungsanleitung garen und auskühlen lassen.
   

2. Dann die Garnelen anbraten und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Curry und Kurkuma würzen.

3. Für die Fladenbrote alle Zutaten zu einem Teig vermischen und portionsweise in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.

4. Schließlich mit der Erdnuss Koriander Sauce bestreichen und mit Reis, Garnelen, Spinatblättern, Möhren- und Mangostreifen belegen, aufrollen und servieren.