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Juli 14, 2020 1 min lesen.

Verwendete Wajos-Produkte bei diesem Mole-Rezept:

 

Mole Sauce Rezept

Portionen

2

Zubereitung

5 minutes

Kategorie

Hauptspeise

Mit diesem Rezept können Sie eine mexikanische Mole Sauce ganz einfach selber machen, besonders wird sie mit unserer Chili Mole Gewürzmischung mit Kakao. Mit dieser Sauce können Sie jegliche Gerichte pimpen!

Bei uns finden Sie auch noch mehr Rezepte mit der Mole Gewürzmischung, wie die Spaghetti Molo'nese oder die Chocolate Mole Brownies.

Zutaten

  • 2 Schalotten
  • Rotwein
  • Öl
  • 2 EL Wajos Mole - Mexican Style

Zubereitung / Anleitung

  1. Zuerst die Mole in 2 EL warmen Wasser kurz ziehen lassen.
  2. Dann nur noch die gehackten Schalotten in etwas Öl andünsten, mit Rotwein ablöschen, die Mole hinzugeben und pürieren. Schmeckt besonders lecker zu saftig gebratenem Geflügel.

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