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Veganer Döner: Saftiger Döner vegan mit Wajos Mango-Chili Dip

Name: Veganer Döner – Saftiger Döner vegan mit Wajos Mango-Chili Dip
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Öl; 300 g Tofu oder vegane Dönerstreifen – in Streifen geschnitten; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz; Pfeffer; 1 kleines Fladenbrot oder 4 kleine Döner-Taschen; 1 rote Zwiebel – in feine Ringe geschnitten; 1 Tomate – gewürfelt; ¼ Gurke – in Scheiben geschnitten; 1 Handvoll Rotkohl – fein gehobelt; 1 Handvoll Salat; 3–4 EL Wajos Mango-Chili Dip; 1 EL Zitronensaft; 1 EL vegane Joghurt-Alternative

November 24, 2025 1 min lesen.

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Veganer Döner – Saftiger Döner vegan mit Wajos Mango-Chili Dip

Portionen

Zubereitung

20 minutes

Kategorie

Hauptspeisen

Dieser veganer Döner ist eine frische, würzige und moderne Version des klassischen Kebabs – komplett pflanzlich, leicht und unglaublich aromatisch. Das Gericht kombiniert marinierten Tofu oder vegane Dönerstreifen mit knackigem Gemüse, frischem Fladenbrot und dem fruchtig-scharfen Wajos Mango-Chili Dip, der diesem veganen Döner Kebab eine süß-würzige, leicht exotische Note verleiht. Die Kombination aus Mango, Chili, Kräutern und veganem Döner ist perfekt für leichte, schnelle Küche, Streetfood-Liebe und pflanzliche Varianten traditioneller Gerichte. Lust auf noch mehr Genuss? Dann entdecken Sie auch unsere weiteren veganen Rezepte.

Zutaten

Für das Döner-„Fleisch“

Öl
300 g Tofu oder vegane Dönerstreifen – in Streifen geschnitten
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
Pfeffer

Für die Döner-Füllung

1 kleines Fladenbrot oder 4 kleine Döner-Taschen
1 rote Zwiebel – in feine Ringe geschnitten
1 Tomate – gewürfelt
¼ Gurke – in Scheiben geschnitten
1 Handvoll Rotkohl – fein gehobelt
1 Handvoll Salat

Für das Mango-Chili-Dressing

3–4 EL Wajos Mango-Chili Dip
1 EL Zitronensaft
1 EL vegane Joghurt-Alternative

Zubereitung / Anleitung

Veganes Dönerfleisch zubereiten

Öl in einer Pfanne erhitzen. Tofu oder vegane Dönerstreifen anbraten, bis sie knusprig sind. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 2–3 Minuten braten

Döner-Dressing anrühren

Wajos Mango-Chili Dip mit Zitronensaft verrühren. Veganen Joghurt unterheben

Döner zusammenbauen

Fladenbrot erwärmen oder leicht toasten. Mit Salat, Rotkohl, Tomaten, Zwiebel und Gurke füllen. Vegane Dönerstreifen daraufgeben. Großzügig mit Mango-Chili-Dressing toppen. Sofort servieren.

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