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REZEPTE
Vegane Tomaten-Bruschetta
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
Vegane Tomaten-Bruschetta
4
15 minutes
Vorspeisen
Diese vegane Tomaten-Bruschetta ist ein frisches, mediterranes und unglaublich einfaches Rezept. Die Kombination aus reifen Tomaten, knusprigem Brot und dem intensiven Tomaten-Geschmack der Wajos Klassik Bruschetta sorgt für ein besonders würziges Ergebnis – ganz ohne lange Vorbereitung. Perfekt als Vorspeise, Snack, für Grillpartys oder als leichtes Abendessen. Durch die Verwendung weniger Zutaten und der Klassik Bruschetta gelingt dieses Rezept immer, auch wenn es schnell gehen muss. Ein absoluter Klassiker, der besonders beliebt ist und sich ideal für Alltag, Gäste oder mediterrane Genussmomente eignet. Probieren Sie auch unsere vegane Pasta in Pilzrahmsauce oder die Zucchini Lasagne.
Zutaten
- 300 g Cherrytomaten – gewürfelt
- 3 EL Wajos Klassik Bruschetta
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 1 Handvoll frisches Basilikum, gehackt
- 1 Baguette oder Ciabatta – in Scheiben geschnitten
Zubereitung / Anleitung
- Die gewürfelten Tomaten in eine Schüssel geben. Wajos Klassik Bruschetta, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen und 5–10 Minuten ziehen lassen, damit die Kräuter quellen. Basilikum unterheben.
- Baguette- oder Ciabatta-Scheiben kurz in der Pfanne oder im Toaster anrösten.
- Die Tomatenmischung auf die Brotscheiben geben und sofort servieren.
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