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Der Bärlauch ist einer der bekanntesten wilden Laucharten. Er schmeckt scharf und zugleich herrlich frisch und duftet intensiv nach Knoblauch. Geschmacklich ähnelt er dem herkömmlichen Knoblauch zwar, ist jedoch nicht ganz so intensiv und hinterlässt nach dem Verzehr keinen unangenehmen Geruch. So aromatisch, würzig und vielseitig ist eben genau dieses einzigartige Bärlauch Zitronen-Öl, ein wunderbares Kräuteröl.
Es ist der Geheimtipp für viele Rezepte, auch als Öl zum Braten, wie Bärlauchrisotto, Bärlauch Pasta oder sogar Bärlauchpesto vegan. Nutzen Sie es als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren sie würzig-frische Salatdressings. Auch lecker: zum Marinieren von Fleisch und Gemüse. Das Bärlauch Zitronen-Öl ist eben ein wahres Feinschmecker-Öl. Auch eine tolle Alternative, wenn Sie natives Olivenöl bevorzugen oder Olivenöl zum Braten verwenden.
Zutaten:
Rapsöl, Olivenöl, 1% Bärlauch, Gewürze, 0,5% Zitronenschale, Speisesalz, Paprikagranulat, Knoblauchgranulat, Petersilie, Zitronenöl, Spinatpulver.
Inhalt:
250 ml
Verkehrsbezeichnung:
Ölzubereitung mit Raps- und Olivenöl
Aufbewahrung:
Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100ml
Brennwerte:
716 kcal / 2945 Kj
Fett:
79 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,7 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
0,8 g
Eiweiß:
0,5 g
Salz:
0,46 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
