Eine weitere Besonderheit: Das Brat- und Backöl ist hoch erhitzbar bis 230°C und spritzt kaum. So eignet es sich besonders gut zum Braten und Grillen. Aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend als Butterersatz verwendet werden. Dank des besonderen Geschmacks ist es ebenfalls bestens zum Verfeinern von Pasta und für die Zubereitung von Saucen geeignet. Unser Tipp – ideal für die Spargel Saison: Geben Sie das Wajos Rapsöl mit Buttergeschmack über frischen Spargel oder bereiten Sie damit eine klassische Sauce Hollandaise zu.
Zutaten:
Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin).
Inhalt:
500 ml
Verkehrsbezeichnung:
Rapsölzubereitung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100ml
Energie:
3404 kJ / 812 kcal
Fett:
91,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,4 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
0 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de