Diese himmlisch zarten Marmeladen-Plätzchen sind das perfekte Weihnachtsgebäck für alle, die klassische Spitzbuben lieben, aber ihnen einen besonderen Twist verleihen möchten. Unsere aromatische Christmas Jam für ein festliches Geschmackserlebnis – fruchtig, würzig und einfach unwiderstehlich. Die feine Mürbeteigbasis kombiniert mit der weihnachtlichen Fruchtnote macht diese Plätzchen zum Highlight auf jedem Adventsteller. Ob für die Weihnachtsbäckerei, als liebevolles Geschenk aus der Küche oder als süßer Genuss zum Adventskaffee: Diese Christmas Jam Plätzchen gelingen leicht, duften herrlich und schmecken Groß und Klein. Entdecke, wie vielseitig die Christmas Jam beim Backen eingesetzt werden kann – und verleihe deinen Lieblingsplätzchen eine festliche Note, die garantiert in Erinnerung bleibt. Perfekt für: Weihnachtsplätzchen, Spitzbuben, Marmeladen-Plätzchen, Geschenkideen aus der Küche, Backen mit Kindern, festliche Rezepte mit Christmas Jam, kreative Weihnachtsbäckerei. Probieren Sie auch die Schoko Ingwer Plätzchen oder Engelsäuglein.
Butter in Stücken, Mehl, Salz, Mandeln, Zucker und die Eier in eine Schüssel geben. Mit den Knethaken zu einem Teig oder den Händen verkneten. Den Teig ca. 30 Minuten kühl stellen.
Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebigen Förmchen ausstechen. Blech mit Backpapier auslegen. Eine Hälfte der Plätzchen bereits auf das Blech legen. Die anderen Plätzchen noch mit einem kleineren runden Ausstecher kleine Kreise in die Teig stechen.
Einen Klecks Marmelade in die Mitte geben und jeweils ein Plätzchen mit Loch drauflegen.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen (sie sollten nicht zu braun werden). Vollständig auskühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Rezept Video
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