Herbstlich, schnell und voller Geschmack: Unsere Pinsa mit Pflaumen und Ziegenkäse ist das perfekte Herbstrezept für die Pflaumenzeit. In weniger als 20 Minuten zaubern Sie mit wenigen Zutaten ein vegetarisches Soulfood, das knusprig, fruchtig und würzig zugleich ist. Die Kombination aus saftigen Pflaumen, cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen wird durch unseren Pflaume-Barbecue Dip und einen Hauch Honig abgerundet – für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zwischen süß und herzhaft. Dieses Pinsa Rezept ist ideal, wenn es einmal schnell gehen muss, Sie aber trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten. Perfekt für den Feierabend, als herbstliches Partyrezept oder als kreative Alternative zur klassischen Pizza. Sie suchen noch mehr Rezeptideen mit Pflaumen: Probieren Sie unseren Pflaumencrumble oder Schweinefiletmedaillons an Pflaume-BBQ-Jus.
Zutaten
Für den Dip:
4 TL Pflaume Barbecue Dip
1 EL lauwarmes Wasser
3 EL Joghurt
1 EL Créme fraiche
Für die Pinsa:
fertige Pinsa
Pflaumen - in Spalten geschnitten
Ziegenkäse - in Scheiben geschnitten
Walnüsse - gehackt
etwas Honig
Zubereitung / Anleitung
Den Backofen gem. der Angabe aber der Pinsa Verpackung vorheizen.
Den Pflaume Barbecue Dip nach Anweisung zubereiten. und anschließend die Pinsa damit bestreichen.
Die Pinsa mit dem Dip bestreichen und anschließend mit Pflaumen und Ziegenkäse belegen.
Mit Walnüssen toppen und etwas Honig darüber verteilen.
Die fertig belegte Pinsa im Ofen goldbraun backen.
Rezept Video
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