Zubereitung / Anleitung

1. Eine Mango schälen, klein schneiden, pürieren und im Topf erwärmen.

2. Die zweite Mango ebenfalls schälen und würfeln, dann der pürierten Mango untermischen und mit Agavensirup und Mango Crema abschmecken.

3. Mandelmilch erhitzen, mit Agavensirup süßen, die eingeweichten Reisflocken untermischen und ein paar Minuten zu cremigen Brei kochen.

4. Mandelmilch erhitzen, mit Agavensirup süßen, die eingeweichten Reisflocken untermischen und ein paar Minuten zu cremigen Brei kochen.

5. Dann den Brei auf Schalen aufteilen, das Mangoragout hinzufügen und mit Granola, Blutorangenscheiben und Kokoschips anrichten.