Wenn es mal wieder schnell gehen muss, haben wir hier das perfekte Rezept für ein Nudelgericht. Zaubern Sie sich im Handumdrehen eine leckere Pasta mit Safran Sauce. Noch nie war ein schnelles Mittagessen so lecker und einfach zubereitet. Mit dem typisch milanese Geschmack von Safran. Selbstverständlich schmeckt das einfache Rezept nicht nur mit Weihnachtsnudeln - auch andere Nudelsorten passen dazu und das schmeckt dann im restlichen Jahr genauso gut. Apropos andere Pasta, probieren Sie auch Orecchiette Pasta oder Spaghetti Molo`nese.
Wajos Safran Sauce mit 200ml Wasser in eine Pfanne geben und langsam köcheln lassen. 150 ml Olivenöl
dazugeben und erhitzen.
Die Weihnachtsnudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und dabei etwas Nudelwasser auffangen, dann in die Pfanne geben und in der Sauce schwenken.
Nach Geschmack mit frisch
gehobeltem Parmesan
servieren.
Für die Zubereitung des Rezeptes benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
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