-
- SHOP
- Geschenk-Ideen
- INSPIRATION
- REZEPTE
- UNTERNEHMEN
- BLOG
-
-
Kontakt und Hilfe
-
VERSANDKOSTENFREI AB 49,95€
- Einloggen
- Wunschliste

Cookies
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.
Ihr Warenkorb ist leer
August 06, 2020 1 min lesen.
Dessert
2
45 Minuten
4 Stunden
Mit diesem Bratapfel Panna Cotta Rezept kreieren Sie ein köstliches Dessert für Weihnachten. Bei uns finden Sie auch noch viele weitere weihnachtliche Rezepte, wie der Rehrücken im Crêpemantel mit gebratenem Rosenkohl oder dem herzhaftem Bratapfel.
2 ½ Blatt Gelatine
200 g Schlagsahne
50 ml Milch
½ TL Zimt
25 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 Äpfel (Boskop/Jonagold) - geschält, entkernt, kleingewürfelt
100 ml Apfelsaft
½ TL Zimt
2 TL Zucker
Vanille aus der Mühle
Zuerts die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Dann Sahne, Milch, Bratapfel Likör, Zucker, Zimt und Vanillezucker in einen kleinen Topf geben und aufkochen.
Ca. 1 Minute köcheln lassen, von der Herdplatte nehmen und ca. 1 Minute stehen lassen.
Dann die Gelatine gut ausdrücken und unter Rühren in der heißen Sahnemischung auflösen.
Diese Mischung schließlich in 4 kleine Förmchen (à ca. 125 ml Inhalt) verteilen.
Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kaltstellen.
Danach die Apfelstücke mit Apfelsaft, Zimt, Zucker, Bratapfel Likör und der Vanille in einem kleinen Kochtopf zu Apfelmus köcheln lassen und dabei immer wieder gut durchrühren – die Apfelstücke sollten noch etwas Biss haben.
Panna Cotta mit einem spitzen Messer vom Rand lösen, Förmchen kurz in heißes Wasser halten und die Panna Cotta auf je einen Dessertteller stürzen.
Den Bratapfelkompott darum verteilen und das Dessert mit einem Glas Großmutters Bratapfel Likör servieren.
Verwendetes Wajos-Produkts bei diesem Dessert-Rezept:
Lust auf mehr Rezepte?
Dann melde dich zu unserem Newsletter an und erhalte regelmäßig leckere Rezept-Ideen. Sichere dir außerdem 10% Rabatt auf deinen ersten Einkauf!
Schreiben Sie einen Kommentar
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.